Hovezí se zeleninou a kešu oříšky

Name: Hovezí se zeleninou a kešu oříšky
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 350 gramů Hovězí kýta; 40 mililitrů Omáčka sójová; 40 mililitrů Olej sezamový; 1 lžička Sůl; 1 lžička Pepř černý mletý; 2 lžičky Maizena - kukuřičný škrob; 40 gramů Ořechy Kešu; 10 gramů Petržel - nať; 1 kus Okurky nakládané; 1 kus Pórek; 1 kus Paprika červená; 1 kus Limetka; 40 mililitrů Olej rostlinný

20 min.

Ingredience

- 350gramůHovězí kýta
- 40mililitrůOmáčka sójová
- 40mililitrůOlej sezamový
- 1lžičkaSůl
- 1lžičkaPepř černý mletý
- 2lžičkyMaizena - kukuřičný škrob
- 40gramůOřechy Kešu
- 10gramůPetržel - nať
- 1kusOkurky nakládané
- 1kusPórek
- 1kusPaprika červená
- 1kusLimetka
- 40mililitrůOlej rostlinný

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

489 kcal

Bílkoviny

23 g

Tuky

35 g

Sacharidy

23 g

Vláknina

4 g

Cukr

6 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
V misce si smícháme sůl, pepř a sójovou omáčku se sezamovým olejem. Maso pokrájíme na nudličky a smícháme se směsí v misce. Důkladně promícháme, dáme do ledničky a necháme 30 minut odležet.
2
Mezitím si stranou nasekáme petržel, kešu nasekáme nadrobno. Okurku pokrájíme na kolečka, která ještě rozpůlíme. Pórek nakrájíme na kolečka.
3
Wok pánev rozpálíme na prudkém ohni a nalijeme do pánve olej. Poté přidáme maso a za stálého míchání 2-3 minuty opékáme. Dále přidáme všechny zbylé suroviny a opékáme další 2 minuty. Na závěr vložíme šťávu z limetky, pořádně promícháme, další 2 minuty opékáme na prudkém ohni za stálého míchání a ihned poté podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.