Hrách s rýží a sýrem

Name: Hrách s rýží a sýrem
Prep time: 20 min
Cook time: 60 min
Total time: 80 min
Yield: 8
Ingredients: 100 gramů Máslo čerstvé; 250 gramů Rýže dušená; 250 mililitrů Smetana 12% (konzumní); 1 špetka Sůl; 3 lžíce Strouhanka; 100 gramů Sýr Eidam cihla 30%; 1 kilogram Hrách loupaný; 2 litry Voda pitná; 1 lžíce Petržel - nať

80 min.

Ingredience

- 100gramůMáslo čerstvé
- 250gramůRýže dušená
- 250mililitrůSmetana 12% (konzumní)
- 1špetkaSůl
- 3lžíceStrouhanka
- 100gramůSýr Eidam cihla 30%
- 1kilogramHrách loupaný
- 2litryVoda pitná
- 1lžícePetržel - nať

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

649 kcal

Bílkoviny

34 g

Tuky

18 g

Sacharidy

88 g

Vláknina

6 g

Cukr

166 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Rýži uvaříme ve slané vodě, zvlášť ve vodě podusíme hrách, který jsme namočili den předem.
2
Uvařenou rýži smícháme s půlkou nasekané petržele.
3
Nasypeme strouhanku do pekáče, na ni položíme vrstvu rýže, kterou posypeme strouhankou.
4
Další vrstva je hrách, posypeme strouhankou a poté poklademe vrstvou rýže.
5
Smetanu smícháme s máslem a zbylou petrželkou a směs nalijeme na rýži.
6
Nakonec pokrm posypeme strouhaným sýrem a dáme péct.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.