Hrachové karbanátky

Name: Hrachové karbanátky
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 2 kusy Vejce slepičí; 1 lžička Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 100 gramů Uzené maso vařené; 100 gramů Brambory; 2 lžíce Strouhanka; 200 gramů Hrách loupaný; 0.5 hrst Majoránka; 500 mililitrů Olej stolní

40 min.

Ingredience

- 2kusyVejce slepičí
- 1lžičkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 100gramůUzené maso vařené
- 100gramůBrambory
- 2lžíceStrouhanka
- 200gramůHrách loupaný
- 0,5hrstMajoránka
- 500mililitrůOlej stolní

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

1523 kcal

Bílkoviny

18 g

Tuky

143 g

Sacharidy

39 g

Vláknina

5 g

Cukr

577 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Hrách namočíme (nejlépe přes noc), uvaříme doměkka a prolisujeme.
2
Do vzniklé kaše vmícháme nastrouhanou bramboru, koření, sůl, 1 vejce a trochu strouhanky. Nakonec přimícháme nasekané uzené maso.
3
Ze směsi tvarujeme na prkénku posypaném strouhankou karbanátky, potřeme je rozšlehaným vejcem, obalíme ve strouhance.
4
Karbanátky smažíme na oleji po každé straně asi 4 minuty.
5
Podáváme se špenátem nebo salátem z kysaného zelí.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.