Hrachové krokety

Name: Hrachové krokety
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 1 špetka Sůl; 1 lžička Máslo čerstvé; 3 hrsti Strouhanka; 500 gramů Kaše luštěninová s cizrnou; 2 hrnky Olej rostlinný; 2 kusy Vejce slepičí; 1 stroužek Česnek; 2 lžíce Voda pitná; 0.5 kus Cibule; 0.5 hrst Petržel - nať

40 min.

Ingredience

- 1špetkaSůl
- 1lžičkaMáslo čerstvé
- 3hrstiStrouhanka
- 500gramůKaše luštěninová s cizrnou
- 2hrnkyOlej rostlinný
- 2kusyVejce slepičí
- 1stroužekČesnek
- 2lžíceVoda pitná
- 0,5kusCibule
- 0,5hrstPetržel - nať

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

2091 kcal

Bílkoviny

20 g

Tuky

206 g

Sacharidy

46 g

Vláknina

540 mg

Cukr

1 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Jemně nakrájenou cibuli zpěníme na másle, přidáme nasekanou petrželovou nať, nasekaný česnek, zamícháme a ihned odstavíme z ohně. Směs přidáme do hrachové kaše připravené z hrášku, osolíme, přidáme žloutky a zahustíme 2 hrstěmi strouhanky.
2
Ze směsi tvoříme krokety, obalíme v rozšlehaných bílcích nastavených 2 lžícemi vody, ve strouhance a smažíme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.