Hrachové opečenky

Name: Hrachové opečenky
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: 2 kusy Vejce slepičí; 5 lžic Strouhanka; 100 gramů Salám jemný; 1 špetka Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 250 gramů Hrách loupaný; 3 lžíce Mouka pšeničná hladká T 650; 2 stroužky Česnek; 1 litr Voda pitná; 200 mililitrů Olej stolní

60 min.

Ingredience

- 2kusyVejce slepičí
- 5lžicStrouhanka
- 100gramůSalám jemný
- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 250gramůHrách loupaný
- 3lžíceMouka pšeničná hladká T 650
- 2stroužkyČesnek
- 1litrVoda pitná
- 200mililitrůOlej stolní

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

827 kcal

Bílkoviny

22 g

Tuky

61 g

Sacharidy

48 g

Vláknina

3 g

Cukr

749 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Přebraný a namočený hrách uvaříme bez soli doměkka. Necháme vychladnout.
2
Potom hrách semeleme na masovém strojku, přidáme na kostičky nakrájený salám, vejce, strouhanku, sůl, pepř a utřený česnek. Vše promícháme.
3
Ze směsi tvoříme malé placičky, obalujeme je v hladké mouce a smažíme v rozpáleném oleji dozlatova.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.