Hrášková polévka s houbami

Name: Hrášková polévka s houbami
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 200 gramů Hrášek; 150 gramů Houby čerstvé; 2 lžíce Olej rostlinný; 2 lžíce Mouka pšeničná hladká T 650; 1500 mililitrů Voda pitná; 2 stroužky Česnek; 1 lžička Majoránka; 1 špetka Pepř černý mletý; 1 špetka Kmín celý; 1 lžička Sůl; 1 lžíce Petržel - nať

45 min.

Ingredience

- 200gramůHrášek
- 150gramůHouby čerstvé
- 2lžíceOlej rostlinný
- 2lžíceMouka pšeničná hladká T 650
- 1500mililitrůVoda pitná
- 2stroužkyČesnek
- 1lžičkaMajoránka
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1špetkaKmín celý
- 1lžičkaSůl
- 1lžícePetržel - nať

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

93 kcal

Bílkoviny

5 g

Tuky

4 g

Sacharidy

11 g

Vláknina

4 g

Cukr

3 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Hrášek povaříme asi 20 minut a rozmixujeme dohladka.
2
Na polovině oleje podusíme očištěné, nakrájené houby spolu s kmínem, pepřem a solí.
3
V hrnci na zbylém oleji osmahneme hladkou mouku, jíšku zředíme 100ml vody a přidáme hrášek s houbami. Chvíli povaříme,dochutíme česnekem utřeným se solí a majoránkou. Nakonec polévku posypeme nasekanou petrželkou.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.

Anonymní uživatel

st 28. 10. 2015

Hrášková polévka s houbami

Do hráškové polévky s houbami bych ještě asi přidala osmažený - opražený rohlík, ale jinak je chuťově výborná.