Hrášková polévka se špagetami

Name: Hrášková polévka se špagetami
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 150 gramů Cibule; 300 gramů Hrachové lusky; 300 mililitrů Voda pitná; 800 mililitrů Vývar slepičí; 6 gramů Sůl; 1 gram Pepř černý mletý; 250 gramů Špagety; 5 gramů Máta; 5 gramů Bazalka; 5 gramů Rozmarýn čerstvý; 15 gramů Petržel - nať; 30 gramů Olej olivový extra panenský

35 min.

Ingredience

- 150gramůCibule
- 300gramůHrachové lusky
- 300mililitrůVoda pitná
- 800mililitrůVývar slepičí
- 6gramůSůl
- 1gramPepř černý mletý
- 250gramůŠpagety
- 5gramůMáta
- 5gramůBazalka
- 5gramůRozmarýn čerstvý
- 15gramůPetržel - nať
- 30gramůOlej olivový extra panenský

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

360 kcal

Bílkoviny

11 g

Tuky

8 g

Sacharidy

58 g

Vláknina

3 g

Cukr

5 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Čerstvý hrášek vyloupeme z lusků, prázdné lusky vložíme do hrnce, zalijeme vodou a 10 minut povaříme. Cibuli nakrájíme nadrobno, mátu, bazalku, rozmarýn a petrželku posekáme najemno.
2
V hrnci rozehřejeme olivový olej, přisypeme cibuli, osmahneme, přidáme hrášek, lehce orestujeme, zalijeme vývarem z lusků, přilijeme kuřecí vývar, osolíme, opepříme. Bylinky bez petrželky nasypeme do gázového sáčku, uzavřeme a ponoříme do polévky. Vaříme 10 minut, přihodíme nalámané špagety a dovaříme.
3
Z hotové polévky vyndáme bylinky, posypeme petrželkou a podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.