Humr na másle

Name: Humr na másle
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 20
Ingredients: 2 litry Voda pitná; 1 kus Humr; 100 gramů Máslo jihočeské; 2 lžičky Rozmarýn čerstvý; 3 stroužky Česnek; 1 lžička Sůl; 1 lžička Pepř černý mletý

30 min.

Ingredience

- 2litryVoda pitná
- 1kusHumr
- 100gramůMáslo jihočeské
- 2lžičkyRozmarýn čerstvý
- 3stroužkyČesnek
- 1lžičkaSůl
- 1lžičkaPepř černý mletý

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

106 kcal

Bílkoviny

14 g

Tuky

5 g

Sacharidy

1 g

Vláknina

57 mg

Cukr

8 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Do hrnce nalijeme vodu a přivedeme k varu. Humra rozdělíme na části, vložíme do vroucí vody, povaříme nejdéle 10 minut. Uvařeného humra vyjmeme z hrnce, ochladíme ve studené vodě, ocas překrojíme, tvrdou schránku rozbijeme, maso oddělíme.
2
Máslo rozpálíme v pánvi, přidáme rozmarýn, na kolečka nakrájený česnek, vložíme humra, osolíme, opepříme a zprudka opečeme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.