Husajnovo kořeněné karí

Name: Husajnovo kořeněné karí
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: 500 gramů Skopová kýta; 120 gramů Olej rostlinný; 3 kusy Cibule; 3 stroužky Česnek; 1 lžička Zázvor mletý; 2 lžičky Mák mletý; 1 lžíce Kokos - mletý (Kopra); 1 lžička Nové koření mleté; 1 lžička Chilli koření mleté; 1 lžička Pepř černý mletý; 2 kusy Rajčata; 1 kus Citrony; 2 špetky Sůl; 0.5 lžička Hřebíček

60 min.

Ingredience

- 500gramůSkopová kýta
- 120gramůOlej rostlinný
- 3kusyCibule
- 3stroužkyČesnek
- 1lžičkaZázvor mletý
- 2lžičkyMák mletý
- 1lžíceKokos - mletý (Kopra)
- 1lžičkaNové koření mleté
- 1lžičkaChilli koření mleté
- 1lžičkaPepř černý mletý
- 2kusyRajčata
- 1kusCitrony
- 2špetkySůl
- 0,5lžičkaHřebíček

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

531 kcal

Bílkoviny

19 g

Tuky

45 g

Sacharidy

16 g

Vláknina

5 g

Cukr

4 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Maso nakrájíme na kousky, dvě cibule nakrájíme na kolečka a střídavě napícháme na špejle. Osolíme a posypeme zázvorem.
2
Zbylou cibuli nasekáme a osmažíme na rozpáleném oleji. Mák rozemeleme, česnek utřeme, kokos rozvaříme a poté vše smícháme. Vzniklou pastu a všechny ostatní ingredience přidáme k osmažené cibulce.
3
Směs dáme do pekáče a na ni poklademe napíchané špejle. Podlijeme vodou a dusíme.
4
Když je maso zpola měkké, přelijeme citronovou šťávou, vložíme do vyhřáté trouby a dopečeme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.