Indické taštičky Pakaurí

Name: Indické taštičky Pakaurí
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 50 gramů Cibule; 50 gramů Brambory; 50 gramů Květák; 50 gramů Špenát listový čerstvý; 50 gramů Mrkev kořen; 1 špetka Sůl; 2 decilitry Voda pitná; 3 lžíce Olej rostlinný; 250 gramů Mouka čočková; 1 špetka Sůl; 0.25 lžička Pepř černý mletý; 0.5 lžička Kypřicí prášek do pečiva; 0.5 lžička Chilli koření mleté; 0.5 lžička Kari koření

50 min.

Ingredience

Náplň
- 50gramůCibule
- 50gramůBrambory
- 50gramůKvěták
- 50gramůŠpenát listový čerstvý
- 50gramůMrkev kořen
- 1špetkaSůl
- 2decilitryVoda pitná
- 3lžíceOlej rostlinný
Těsto
- 250gramůMouka čočková
- 1špetkaSůl
- 0,25lžičkaPepř černý mletý
- 0,5lžičkaKypřicí prášek do pečiva
- 0,5lžičkaChilli koření mleté
- 0,5lžičkaKari koření

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

289 kcal

Bílkoviny

17 g

Tuky

6 g

Sacharidy

36 g

Vláknina

21 g

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Čočkovou mouku smícháme s ostatními ingrediencemi, přidáme vodu dle potřeby, vypracujeme tužší těsto. Rozválíme a nakrájíme na čtverečky.
2
Zeleninu pokrájíme nadrobno, ochutíme solí a podusíme do měkka. Směs rozdělíme na těsto, vytvoříme taštičky, okraje přimáčkneme. Na rozpáleném oleji osmažíme do zlatova a podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.