Indický kuřecí steak

Name: Indický kuřecí steak
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 50 min
Yield: 2
Ingredients: 1 kus Cibule; 250 gramů Kuřecí prsa; 4 lžíce Olej stolní; 1 kus Lilek; 1 špetka Zázvor mletý; 2 stroužky Česnek; 0.5 lžička Sůl; 0.5 lžička Kari koření

50 min.

Ingredience

- 1kusCibule
- 250gramůKuřecí prsa
- 4lžíceOlej stolní
- 1kusLilek
- 1špetkaZázvor mletý
- 2stroužkyČesnek
- 0,5lžičkaSůl
- 0,5lžičkaKari koření

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

319 kcal

Bílkoviny

29 g

Tuky

19 g

Sacharidy

14 g

Vláknina

5 g

Cukr

5 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Omyté maso nakrájíme na kousky a najemno umeleme. Smícháme je se solí a kari kořením, zformujeme do dvou steaků a necháme 30 minut v chladu odležet.
2
Plátky lilku osolíme, okořeníme zázvorem, potřeme prolisovaným česnekem a posypeme nasekanou cibulí. Přikryté necháme v chladu odležet.
3
Steaky opečeme po obou stranách na rozpáleném oleji. Na zbylém oleji opečeme lilek. Steaky přendáme na talíře a plátky lilku je obložíme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.