Indonéská rýže

Name: Indonéská rýže
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Ingredients: 1 decilitr Olej slunečnicový; 2 kusy Jablka; 100 gramů Kompot mandarinkový; 50 gramů Rozinky bílé; 50 gramů Mandle; 1 kus Cibule; 1 lžička Sůl; 2 šálky Rýže loupaná; 4 šálky Voda pitná; 0.5 lžička Kari koření

35 min.

Ingredience

- 1decilitrOlej slunečnicový
- 2kusyJablka
- 100gramůKompot mandarinkový
- 50gramůRozinky bílé
- 50gramůMandle
- 1kusCibule
- 1lžičkaSůl
- 2šálkyRýže loupaná
- 4šálkyVoda pitná
- 0,5lžičkaKari koření

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

451 kcal

Bílkoviny

6 g

Tuky

21 g

Sacharidy

61 g

Vláknina

4 g

Cukr

11 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
V kastrůlku přivedeme osolenou vodu k varu. Do vody přisypeme opranou rýži a zamícháme. Kastrůlek s rýží přiklopíme poklicí a vložíme na 15 minut do horké trouby. Potom ji vyndáme z trouby, necháme ještě pod poklici dojít.
2
V pánvi rozehřejeme olej, na kterém zesklovatíme drobně nakrájenou cibuli. K cibuli přidáme oloupané a na malé kousky nakrájené jablko a rozinky. Nakonec vmícháme spařené, oloupané a nadrobno nasekané mandle.
3
Všechny suroviny prohřejeme asi 5 minut. Potom přisypeme měkkou rýží, scezené a okapané mandarinky. Dochutíme solí, kari kořením, zamícháme a stáhneme z ohně.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.