Italská salsa

Name: Italská salsa
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 250 gramů Rajčata; 120 gramů Mozzarella; 20 gramů Bazalka; 2 stroužky Česnek; 30 mililitrů Olej olivový extra panenský; 30 mililitrů Balsamico ocet; 8 gramů Sůl; 3 gramy Pepř černý mletý

25 min.

Ingredience

Počet porcí:

4

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

154 kcal

Bílkoviny

6 g

Tuky

12 g

Sacharidy

5 g

Vláknina

1 g

Cukr

3 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Rajčata spaříme horkou vodou, oloupeme, rozkrojíme, vydlabeme jadérka a dužinu nakrájíme nadrobno. Česnek utřeme se solí, lístky bazalky posekáme na jemno, mozzarellu nakrájíme na kostičky.
2
V misce smícháme olej s octem, přimícháme česnek se solí, přidáme rajčata, mozzarellu, bazalku, osolíme a opepříme. Důkladně promícháme.
3
Salsu podáváme ke grilovaným pokrmům.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.