Italský těstovinový salát

Name: Italský těstovinový salát
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 3 lžíce Balsamico ocet; 1 kus Cibule; 1 litr Voda pitná; 1 lžička Sůl; 400 gramů Těstoviny Fusilli; 250 gramů Rajčata Cherry; 200 gramů Mozzarella; 1 špetka Pepř černý mletý; 6 lžic Olej olivový extra panenský; 1 kus Bazalka; 2 lžíce Oříšky piniové

30 min.

Ingredience

- 3lžíceBalsamico ocet
- 1kusCibule
- 1litrVoda pitná
- 1lžičkaSůl
- 400gramůTěstoviny Fusilli
- 250gramůRajčata Cherry
- 200gramůMozzarella
- 1špetkaPepř černý mletý
- 6lžicOlej olivový extra panenský
- 1kusBazalka
- 2lžíceOříšky piniové

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

682 kcal

Bílkoviny

24 g

Tuky

28 g

Sacharidy

82 g

Vláknina

5 g

Cukr

3 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Bazalku omyjeme a otrháme lístky, rajčata omyjeme a rozpůlíme. Mozzarellu nakrájíme na kousky a oloupanou cibuli nadrobno nasekáme.
2
Smícháme sůl, pepř, ocet a olej. V zálivce marinujeme rajčata, cibuli a Mozzarellu asi 30 minut. Přidáme nasucho opražené piniové oříšky.
3
Těstoviny uvaříme podle návodu, scedíme, propláchneme a po okapání vmícháme do rajčat s mozzarellou.
4
Salát rozdělíme na talíře a ozdobíme lístky bazalky.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.