Jáhlový kuba

Name: Jáhlový kuba
Prep time: 20 min
Cook time: 60 min
Total time: 80 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kus Cibule; 50 gramů Houby sušené; 300 gramů Jáhly - loupané proso; 1 špetka Sůl; 1 špetka Kmín celý; 1 špetka Majoránka; 2 stroužky Česnek; 200 gramů Vepřová uzená plec; 1 špetka Pepř černý mletý; 20 gramů Máslo čerstvé; 80 gramů Sádlo škvařené

80 min.

Ingredience

- 1kusCibule
- 50gramůHouby sušené
- 300gramůJáhly - loupané proso
- 1špetkaSůl
- 1špetkaKmín celý
- 1špetkaMajoránka
- 2stroužkyČesnek
- 200gramůVepřová uzená plec
- 1špetkaPepř černý mletý
- 20gramůMáslo čerstvé
- 80gramůSádlo škvařené

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

649 kcal

Bílkoviny

21 g

Tuky

35 g

Sacharidy

63 g

Vláknina

8 g

Cukr

1 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Propláchneme vařící vodou jáhly a dáme do osolené vody s kmínem uvařit doměkka.
2
Utřeme se solí česnek s mletým pepřem, sádlem a majoránkou a vmícháme do jáhel.
3
Dáme nabobtnat na pár hodin sušené houby a vmícháme do směsi. Oloupeme a nakrájíme cibuli.
4
Na nudličky nakrájíme uzené maso a s cibulí osmahneme na oleji dozlatova. Poté přidáme houby, zamícháme a podusíme. Hotovou směs promícháme s jáhlami.
5
Směs dáme do vymazaného pekáče, rozprostřeme, přidáme kousky másla a zapečeme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.