Jarní míchaný salát

Name: Jarní míchaný salát
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kus Cibule; 1 kus Salát ledový; 1 kus Ředkvička; 2 kusy Okurky; 4 kusy Rajčata; 60 mililitrů Citronová šťáva; 20 mililitrů Ocet vinný; 5 gramů Cukr krupice; 1 špetka Sůl; 1 špetka Pepř černý celý; 100 mililitrů Olej olivový; 1 kus Salát hlávkový; 1 lžíce Petržel - nať; 5 mililitrů Hořčice

25 min.

Ingredience

- 1kusCibule
- 1kusSalát ledový
- 1kusŘedkvička
- 2kusyOkurky
- 4kusyRajčata
- 60mililitrůCitronová šťáva
- 20mililitrůOcet vinný
- 5gramůCukr krupice
- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř černý celý
- 100mililitrůOlej olivový
- 1kusSalát hlávkový
- 1lžícePetržel - nať
- 5mililitrůHořčice

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

297 kcal

Bílkoviny

4 g

Tuky

26 g

Sacharidy

16 g

Vláknina

4 g

Cukr

8 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Hlávkový a ledový salát pořádně propláchneme, osušíme na utěrce, rozdělíme na jednotlivé listy. Rukama roztrháme na menší kousky a dáme do velké mísy. Omyté ředkvičky, okurky a rajčata nakrájíme na větší nudličky a přidáme do mísy. Přidáme nasekanou petrželku, přikryjeme fólií a necháme v chladničce odležet. Mezitím připravíme z ingrediencí zálivku, kterou důkladně rozmícháme.
2
Poléváme až těsně před servírováním, protože olej způsobuje rychlé vadnutí listové zeleniny.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.