Jednoduchá zeleninová omáčka

Name: Jednoduchá zeleninová omáčka
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 5
Ingredients: 1.5 kilogramy Rajčata; 1 kus Cibule; 5 stroužků Česnek; 1 kus Paprika žlutá; 1 kus Pórek; 1 kus Cuketa; 2 lžíce Petržel - nať; 4 lžíce Olej olivový; 1 lžička Kari koření; 1 lžička Pepř bílý; 1 lžička Sůl; 1 lžička Cukr krupice; 0.5 kus Celer řapíkatý

35 min.

Ingredience

- 1,5kilogramyRajčata
- 1kusCibule
- 5stroužkůČesnek
- 1kusPaprika žlutá
- 1kusPórek
- 1kusCuketa
- 2lžícePetržel - nať
- 4lžíceOlej olivový
- 1lžičkaKari koření
- 1lžičkaPepř bílý
- 1lžičkaSůl
- 1lžičkaCukr krupice
- 0,5kusCeler řapíkatý

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

170 kcal

Bílkoviny

5 g

Tuky

6 g

Sacharidy

28 g

Vláknina

6 g

Cukr

13 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Celer, pórek, cuketu a papriku omyjeme pokrájíme a spolu s najemno nasekanou cibulí a česnekem je osmažíme na rozpáleném oleji. Přimícháme kari, sůl, pepř a cukr.
2
Po zhruba 10 minutách přidáme nakrájená rajčata a nasekanou petrželku. Necháme povařit zhruba 15 minut a nakonec můžeme ještě ochutit solí, pepřem a cukrem. Ihned servírujeme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.