Jehněčí karé na bylinkách

Name: Jehněčí karé na bylinkách
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kus Cibule; 4 kusy Bageta; 6 lžic Olej olivový; 1 špetka Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 1 kilogram Jehněčí hřbet; 2 stroužky Česnek; 0.5 lžička Kerblík; 0.5 lžička Tymián sušený; 0.5 lžička Majoránka

30 min.

Ingredience

- 1kusCibule
- 4kusyBageta
- 6lžicOlej olivový
- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1kilogramJehněčí hřbet
- 2stroužkyČesnek
- 0,5lžičkaKerblík
- 0,5lžičkaTymián sušený
- 0,5lžičkaMajoránka

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

1511 kcal

Bílkoviny

73 g

Tuky

71 g

Sacharidy

145 g

Vláknina

7 g

Cukr

7 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Cibuli a česnek oloupeme a nakrájíme nadrobno. V misce smícháme olivový olej s cibulí, česnekem a čerstvě nasekanými bylinkami. Osolíme a opepříme.
2
Jehněčí hřbet omyjeme, osušíme a nakrájíme na kotlety. Okraje nakrojíme. Kotlety potřeme bylinkovou marinádou, dáme do mísy a necháme přes noc marinovat.
3
Maso vyjmeme z marinády a necháme důkladně okapat na misce tak, aby okapaná marináda zůstala na misce. Hřbet pečeme na grilu asi 10 minut, během pečení několikrát otočíme a potíráme marinádou. Jako přílohu podáváme bagetu.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.