Jehněčí kotlety s feferonkami

Name: Jehněčí kotlety s feferonkami
Prep time: 25 min
Cook time: 10 min
Total time: 35 min
Yield: 8
Ingredients: 1 kus Cibule; 16 kusů Jehněčí kotlety; 4 lžíce Olej olivový; 1 lžička Sůl; 2 stroužky Česnek; 1 špetka Pepř černý mletý; 8 kusů Feferony; 4 kusy Cibule červená; 4 kusy Rajčata; 1 kus Oregano čerstvé; 1 kus Citrony

35 min.

Ingredience

- 1kusCibule
- 16kusůJehněčí kotlety
- 4lžíceOlej olivový
- 1lžičkaSůl
- 2stroužkyČesnek
- 1špetkaPepř černý mletý
- 8kusůFeferony
- 4kusyCibule červená
- 4kusyRajčata
- 1kusOregano čerstvé
- 1kusCitrony

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

508 kcal

Bílkoviny

39 g

Tuky

33 g

Sacharidy

14 g

Vláknina

3 g

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Jehněčí kotlety omyjeme, osušíme a na okrajích několikrát nařízneme.
2
Oloupanou cibuli jemně nasekáme, česnek prolisujeme a smícháme s olivovým olejem. Osolíme, opepříme a směsí potřeme kotlety. Pod pokličkou je necháme asi 3 hodiny odležet.
3
Připravené kotlety grilujeme v troubě pod grilem asi 8 minut a během grilování je občas obrátíme. Zároveň s kotletami opékáme očištěné feferonky.
4
Oloupanou červenou cibuli a omytý citron nakrájíme na dílky, omytá rajčata nakrájíme na plátky. Vše upravíme na talíře spolu s kotletami a feferonkami. Pokrm posypeme lístky oregana.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.