Jehněčí kotlety s levandulovou marinádou

Name: Jehněčí kotlety s levandulovou marinádou
Prep time: 45 min
Cook time: 10 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Ingredients: 800 gramů Jehněčí kotlety; 10 gramů Sůl; 6 gramů Pepř černý mletý; 1 kus Cibule; 20 gramů Levandule - květ; 20 mililitrů Balsamico ocet; 20 mililitrů Citronová šťáva; 1 decilitr Olej olivový

55 min.

Ingredience

- 800gramůJehněčí kotlety
- 10gramůSůl
- 6gramůPepř černý mletý
Na marinádu
- 1kusCibule
- 20gramůLevandule - květ
- 20mililitrůBalsamico ocet
- 20mililitrůCitronová šťáva
- 1decilitrOlej olivový

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

655 kcal

Bílkoviny

37 g

Tuky

54 g

Sacharidy

5 g

Vláknina

843 mg

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Jehněčí kotlety lehce naklepeme, nasolíme a opepříme. V míse smícháme olej, citronovou šťávu, květy levandule, ocet a cibuli najemno, kotlety do mísy vložíme a necháme 30 minut marinovat. Vložíme na rozpálený gril a grilujeme asi 8 minut z každé strany, v průběhu potíráme marinádou a na uhlíky hodíme snítku levandule, aby kouř získal levandulovou vůni.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.