Jehněčí kotlety se sušenými meruňkami

Name: Jehněčí kotlety se sušenými meruňkami
Prep time: 130 min
Cook time: 20 min
Total time: 150 min
Yield: 4
Ingredients: 600 gramů Jehněčí kotlety; 100 gramů Meruňky sušené; 6 gramů Rozmarýn čerstvý; 50 mililitrů Olej stolní; 750 gramů Brambory; 100 gramů Máslo čerstvé; 1 špetka Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý

150 min.

Ingredience

- 600gramůJehněčí kotlety
- 100gramůMeruňky sušené
- 6gramůRozmarýn čerstvý
- 50mililitrůOlej stolní
- 750gramůBrambory
- 100gramůMáslo čerstvé
- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

779 kcal

Bílkoviny

33 g

Tuky

55 g

Sacharidy

39 g

Vláknina

7 g

Cukr

13 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Maso zbavíme přebytečného tuku a kůže. Maso přehneme napůl, dovnitř vložíme dvě sušené meruňky.Zajistíme párátky.
2
Maso přelijeme olejem, posypeme sekaným rozmarýnem. Necháme marinovat 3 hodiny.
3
Marinované maso grilujeme na grilu po dobu cca 15 minut.
4
Brambory oloupeme a uvaříme v osolené vodě.
5
Ihned podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.