Jehněčí kuličky na grilu s paprikou

Name: Jehněčí kuličky na grilu s paprikou
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 500 gramů Jehněčí maso mleté; 3 kusy Cibule červená; 2 stroužky Česnek; 1 lžička Sůl; 1 lžička Pepř černý mletý; 1 kus Vejce slepičí; 4 lžíce Strouhanka; 1 decilitr Olej olivový

45 min.

Ingredience

- 500gramůJehněčí maso mleté
- 3kusyCibule červená
- 2stroužkyČesnek
- 1lžičkaSůl
- 1lžičkaPepř černý mletý
- 1kusVejce slepičí
- 4lžíceStrouhanka
- 1decilitrOlej olivový

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

672 kcal

Bílkoviny

25 g

Tuky

56 g

Sacharidy

17 g

Vláknina

2 g

Cukr

537 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Cibuli oloupeme, nakrájíme na širší měsíčky. Maso dáme do misky, přidáme strouhanku, rozklepneme celé vejce, oloupaný a drobně nasekaný česnek, podle chuti sůl, pepř, vše dobře promícháme a rukama tvarujeme kuličky, které střídavě (maso - cibule) napíchneme na dřevěnou špejli, kterou jsme namočili do studené vody.
2
Grilovací rošt potřeme olejem, gril rozpálíme na vysokou teplotu, na rošt naskládáme připravené špízy, které po dobu pečení otáčíme a z každé strany pečeme asi 15 minut, podle toho jaký máme oheň.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.