Jehněčí kýta pečená na bramborách

Name: Jehněčí kýta pečená na bramborách
Prep time: 35 min
Cook time: 45 min
Total time: 80 min
Yield: 8
Ingredients: 3000 gramů Jehněčí kýta; 1500 gramů Brambory; 300 gramů Cibule; 60 gramů Máslo čerstvé; 6 gramů Tymián čerstvý; 250 mililitrů Vývar drůbeží; 3 špetky Sůl; 3 špetky Pepř černý mletý; 6 stroužků Česnek

80 min.

Ingredience

- 3000gramůJehněčí kýta
- 1500gramůBrambory
- 300gramůCibule
- 60gramůMáslo čerstvé
- 6gramůTymián čerstvý
- 250mililitrůVývar drůbeží
- 3špetkySůl
- 3špetkyPepř černý mletý
- 6stroužkůČesnek

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

1029 kcal

Bílkoviny

74 g

Tuky

64 g

Sacharidy

29 g

Vláknina

6 g

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Brambory a cibuli oloupeme a pokrájíme na plátky. Vše přendáme do zapékací mísy, zalijeme rozpuštěným máslem, přidáme tymián.
2
Kýtu vykostíme, prošpikujeme česnekem, osolíme a opepříme. Maso přendáme do mísy s bramborami. Pečeme při 210 °C 35 minut.
3
Poté maso zabalíme na 10 minut do alobalu.
4
Brambory zalijeme horkým vývarem a pečeme ještě 10 minut.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.