Jehněčí podle bači

Name: Jehněčí podle bači
Prep time: 25 min
Cook time: 50 min
Total time: 75 min
Yield: 4
Ingredients: 800 gramů Jehněčí maso; 200 gramů Cibule; 1 lžička Paprika mletá sladká; 5 gramů Sůl; 3 gramy Pepř černý mletý; 2 kusy Paprika zelená; 1 kus Bobkový list; 3 stroužky Česnek; 700 gramů Brambory; 50 gramů Okurky nakládané; 300 mililitrů Rajčatová šťáva; 50 gramů Sádlo vepřové škvařené

75 min.

Ingredience

- 800gramůJehněčí maso
- 200gramůCibule
- 1lžičkaPaprika mletá sladká
- 5gramůSůl
- 3gramyPepř černý mletý
- 2kusyPaprika zelená
- 1kusBobkový list
- 3stroužkyČesnek
- 700gramůBrambory
- 50gramůOkurky nakládané
- 300mililitrůRajčatová šťáva
- 50gramůSádlo vepřové škvařené

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

645 kcal

Bílkoviny

28 g

Tuky

37 g

Sacharidy

34 g

Vláknina

7 g

Cukr

6 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Pokrájíme očištěné jehněčí maso na kostky a dusíme v kastrole na sádle s nakrájenou cibulí.
2
Když maso pustí šťávu, přidáme mletou papriku, pepř, očištěné, nakrájené papriky, bobkový list, drcený česnek, osolíme a zakryté dusíme.
3
Po 5 minutách přidáme trochu rajské šťávy. K téměř měkkému masu přidáme oloupané, na kostičky nakrájené brambory, zalijeme rajskou šťávou a dusíme doměkka. Před koncem dušení přidáme na kostičky nakrájenou okurku.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.