Jehněčí řízky s mátovým jogurtem

Name: Jehněčí řízky s mátovým jogurtem
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 300 gramů Jogurt bílý; 2 lžíce Olej olivový; 2 lžíce Máta; 600 gramů Jehněčí maso; 1 špetka Pepř černý mletý; 50 gramů Strouhanka; 2 kusy Vejce slepičí; 4 lžíce Mouka pšeničná hladká T 650; 4 plátky Chléb toastový; 2 stroužky Česnek; 1 lžička Citronová kůra; 1 lžička Sůl; 100 mililitrů Olej rostlinný

30 min.

Ingredience

- 300gramůJogurt bílý
- 2lžíceOlej olivový
- 2lžíceMáta
- 600gramůJehněčí maso
- 1špetkaPepř černý mletý
- 50gramůStrouhanka
- 2kusyVejce slepičí
- 4lžíceMouka pšeničná hladká T 650
- 4plátkyChléb toastový
- 2stroužkyČesnek
- 1lžičkaCitronová kůra
- 1lžičkaSůl
- 100mililitrůOlej rostlinný

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

807 kcal

Bílkoviny

29 g

Tuky

54 g

Sacharidy

35 g

Vláknina

2 g

Cukr

7 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Oloupeme česnek, nakrájíme ho nadrobno, smícháme s jogurtem, olivovým olejem a mátou. Vše osolíme.
2
Řízky omyjeme, osolíme, opepříme. Strouhanku dáme na talíř a přidáme rozdrobené toasty. Panádu promícháme s citronovou kůrou.
3
Do dalších talířů dáme mouku a rozšlehaná vejce. Jehněčí řízky obalíme v mouce, vajíčku a ve strouhance a v rozpáleném oleji je smažíme 4 minuty z každé strany.
4
Jehněčí řízky podáváme s mátovým jogurtem.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.