Jehněčí souvlaki

Name: Jehněčí souvlaki
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 750 gramů Jehněčí kýta; 3 decilitry Víno červené; 40 mililitrů Ocet vinný červený; 1 kus Cibule; 2 stroužky Česnek; 30 gramů Oregano sušené; 1 decilitr Olej olivový; 8 gramů Sůl; 5 gramů Pepř černý mletý

20 min.

Ingredience

- 750gramůJehněčí kýta
- 3decilitryVíno červené
- 40mililitrůOcet vinný červený
- 1kusCibule
- 2stroužkyČesnek
- 30gramůOregano sušené
- 1decilitrOlej olivový
- 8gramůSůl
- 5gramůPepř černý mletý

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

726 kcal

Bílkoviny

36 g

Tuky

54 g

Sacharidy

11 g

Vláknina

4 g

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Do keramické mísy vložíme na kostky nakrájené jehněčí maso. Přidáme červené víno, ocet, cibuli rozsekanou nadrobno, prolisovaný česnek, oregano, olej, sůl, pepř a důkladně promícháme. Necháme v chladnu 4 hodiny marinovat.
2
Maso poté napíchujeme na špízové jehly nebo zaostřené špejle, grilujeme 10 minut ze všech stran za častého otáčení. Průběžně při grilování potíráme marinádou.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.