Jehněčí špízy s červenou cibulí

Name: Jehněčí špízy s červenou cibulí
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 500 gramů Jehněčí maso mleté; 1 kus Vejce slepičí; 1 lžička Kmín římský; 1 lžička Oregano sušené; 1 lžíce Šalvěj čerstvá; 1 špetka Pepř černý mletý; 1 špetka Sůl; 2 kusy Cibule červená; 12 kusů Rajčata; 2 lžíce Olej olivový

35 min.

Ingredience

- 500gramůJehněčí maso mleté
- 1kusVejce slepičí
- 1lžičkaKmín římský
- 1lžičkaOregano sušené
- 1lžíceŠalvěj čerstvá
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1špetkaSůl
- 2kusyCibule červená
- 12kusůRajčata
- 2lžíceOlej olivový

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

489 kcal

Bílkoviny

26 g

Tuky

35 g

Sacharidy

19 g

Vláknina

5 g

Cukr

6 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Mleté jehněčí maso vložíme do mísy, přidáme vejce, římský kmín, oregano, šalvěj, pepř, sůl a důkladně promícháme.
2
Z masové směsi tvarujeme kuličky. Červenou cibuli oloupeme, nakrájíme na špalíčky. Cherry rajčátka omyjeme. Na špízové jehly střídavě napichujeme masové kuličky, cibuli a cherry rajčátka. Hotové špízy potřeme olivovým olejem.
3
Grilovací pánev rozpálíme a špízy na ní grilujeme z každé strany 7 minut. Poté ihned servírujeme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.