Jemné Tofu steaky

Name: Jemné Tofu steaky
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 6 lžic Olej sezamový; 6 lžic Víno rýžové čínské; 6 lžic Zázvor celý; 2 lžíce Chilli omáčka; 150 gramů Šalotka; 100 gramů Sezam - semena; 2 stroužky Česnek; 2 kusy Vejce slepičí; 6 lžic Omáčka sójová; 600 gramů Sýr sójový - Tofu

45 min.

Ingredience

- 6lžicOlej sezamový
- 6lžicVíno rýžové čínské
- 6lžicZázvor celý
- 2lžíceChilli omáčka
- 150gramůŠalotka
- 100gramůSezam - semena
- 2stroužkyČesnek
- 2kusyVejce slepičí
- 6lžicOmáčka sójová
- 600gramůSýr sójový - Tofu

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

452 kcal

Bílkoviny

22 g

Tuky

32 g

Sacharidy

21 g

Vláknina

7 g

Cukr

687 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Šalotku oloupeme a nakrájíme na malé kostičky.
2
Rýžové víno smícháme se sójovou omáčkou a nastrouhaným zázvorem.
3
Oloupaný česnek nasekáme, promícháme s chilli omáčkou a připravenou marinádou.
4
Tofu rozkrájíme na 4 plátky, vyskládáme do misky, zakapeme připravenou marinádou a necháme 10 minut odležet. Poté plátky obalíme v rozšlehaných vejcích a v sezamovém semínku. Zlehka přitlačíme. Opékáme na rozpáleném oleji asi 6 minut. Necháme okapat na papírovém ubrousku, podáváme se zeleným salátem.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.