Kachní prsíčka na medu

Name: Kachní prsíčka na medu
Prep time: 20 min
Cook time: 50 min
Total time: 70 min
Yield: 4
Ingredients: 5 lžic Med včelí; 600 gramů Kachní prsa; 1 lžička Sůl; 5 lžic Víno bílé; 1 špetka Pepř černý mletý; 4 kusy Broskve; 1 hrst Ostružiny; 1 lžíce Omáčka sójová; 2 lžíce Olej rostlinný

70 min.

Ingredience

- 5lžicMed včelí
- 600gramůKachní prsa
- 1lžičkaSůl
- 5lžicVíno bílé
- 1špetkaPepř černý mletý
- 4kusyBroskve
- 1hrstOstružiny
- 1lžíceOmáčka sójová
- 2lžíceOlej rostlinný

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

367 kcal

Bílkoviny

32 g

Tuky

10 g

Sacharidy

38 g

Vláknina

3 g

Cukr

36 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Omytá a vykostěná kachní prsa osolíme a necháme chvíli rozležet.
2
V hrnku rozmícháme med, sójovou omáčku, víno a pepř.
3
Připravené maso opečeme zprudka na pánvi na oleji po obou stranách, vložíme do pekáčku a zalijeme medovou směsí. Zvolna pečeme ve vyhřáté troubě doměkka. Během pečení maso podle potřeby podléváme.
4
Nakonec do pekáčku přidáme oloupané, rozpůlené broskve, hrst ostružin a vše prohřejeme.
5
Podáváme s různě upravenými bramborami.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.