Kachní prsíčka se zeleninou

Name: Kachní prsíčka se zeleninou
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 500 gramů Kachní prsa; 80 gramů Paprika červená; 80 gramů Paprika žlutá; 3 kusy Cibulka jarní; 1 lžíce Margarín; 5 gramů Sůl; 5 gramů Pepř černý mletý; 120 gramů Ořechy vlašské; 5 gramů Rozmarýn čerstvý; 3 lžíce Sherry brandy; 150 gramů Hlíva ústřičná

50 min.

Ingredience

- 500gramůKachní prsa
- 80gramůPaprika červená
- 80gramůPaprika žlutá
- 3kusyCibulka jarní
- 1lžíceMargarín
- 5gramůSůl
- 5gramůPepř černý mletý
- 120gramůOřechy vlašské
- 5gramůRozmarýn čerstvý
- 3lžíceSherry brandy
- 150gramůHlíva ústřičná

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

418 kcal

Bílkoviny

31 g

Tuky

28 g

Sacharidy

12 g

Vláknina

3 g

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Kachní prsíčka omyjeme, osušíme, nakrájíme na nudličky a odložíme stranou. Houby otřeme papírovou utěrkou, nadrobno nakrájíme a smícháme s připravenou zeleninou a cibulí.
2
Maso smažíme v rozpáleném margarínu 3-4 minuty, lehce osolíme a opepříme.
3
Přidáme zeleninovou směs a dusíme asi 4 minuty. Přisypeme vlašské ořechy a ochutíme rozmarýnem a brandy. Podáváme ozdobené čerstvým rozmarýnem.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.