Kantonská rýže

Name: Kantonská rýže
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 10
Ingredients: 100 gramů Houby černé; 500 gramů Šunka dušená; 200 gramů Pórek; 1000 gramů Slepice; 100 gramů Žampiony čerstvé; 50 gramů Sůl; 5 gramů Pepř černý mletý; 20 gramů Glutasol; 15 gramů Petržel - nať; 1000 gramů Rýže loupaná; 200 gramů Paprika sterilovaná; 200 gramů Cibule; 400 gramů Vejce slepičí; 300 mililitrů Olej stolní

40 min.

Ingredience

- 100gramůHouby černé
- 500gramůŠunka dušená
- 200gramůPórek
- 1000gramůSlepice
- 100gramůŽampiony čerstvé
- 50gramůSůl
- 5gramůPepř černý mletý
- 20gramůGlutasol
- 15gramůPetržel - nať
- 1000gramůRýže loupaná
- 200gramůPaprika sterilovaná
- 200gramůCibule
- 400gramůVejce slepičí
- 300mililitrůOlej stolní

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

963 kcal

Bílkoviny

46 g

Tuky

46 g

Sacharidy

89 g

Vláknina

4 g

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Olej rozehřejeme v hluboké pánvi a vlijeme do něj rozšlehaná, osolená vejce.
2
Přidáme jemně nakrájenou cibuli, na kostičky nakrájený pórek, šunku, vařené slepičí maso, černé houby, podušené žampiony nakrájené na plátky a kapii nakrájenou na jemné plátky a vše pečlivě promícháme s vařenou rýží. Ochutíme solí, pepřem, glutasolem a promícháme.
3
Vše ještě krátce prohřejeme.
4
Při podávání posypeme pokrm omytou, jemně nakrájenou petrželovou natí.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.