Kapr s česnekem

Name: Kapr s česnekem
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Ingredients: 1 kus Cibule; 1 špetka Sůl; 40 gramů Olej stolní; 1 lžíce Petržel - nať; 1 špetka Pepř černý mletý; 0.3 litr Vývar rybí; 1 kilogram Kapr obecný; 1 lžíce Mouka pšeničná hladká T 650; 3 stroužky Česnek

50 min.

Ingredience

- 1kusCibule
- 1špetkaSůl
- 40gramůOlej stolní
- 1lžícePetržel - nať
- 1špetkaPepř černý mletý
- 0,3litrVývar rybí
- 1kilogramKapr obecný
- 1lžíceMouka pšeničná hladká T 650
- 3stroužkyČesnek

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

292 kcal

Bílkoviny

31 g

Tuky

16 g

Sacharidy

3 g

Vláknina

388 mg

Cukr

777 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Na oleji osmažíme jemně nakrájenou cibuli, zasypeme moukou a necháme ji zrůžovět. Potom přidáme utřený česnek, zalijeme vývarem, osolíme, opepříme a chvíli povaříme.
2
Do povařené omáčky vložíme porce omytého kapra a vaříme asi 10-15 minut.
3
Uvařenou rybu vyjmeme na mísu, posypeme nasekanou petrželkou a zalijeme omáčkou.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.