Kapří baba

Name: Kapří baba
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Total time: 70 min
Yield: 4
Ingredients: 400 gramů Brambory; 1 špetka Pepř černý mletý; 200 gramů Rajčata; 2 decilitry Víno bílé; 600 gramů Kapr obecný; 4 stroužky Česnek; 2 decilitry Olej stolní; 0.5 lžička Sůl

70 min.

Ingredience

- 400gramůBrambory
- 1špetkaPepř černý mletý
- 200gramůRajčata
- 2decilitryVíno bílé
- 600gramůKapr obecný
- 4stroužkyČesnek
- 2decilitryOlej stolní
- 0,5lžičkaSůl

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

756 kcal

Bílkoviny

30 g

Tuky

59 g

Sacharidy

17 g

Vláknina

3 g

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Do olejem vymaštěné remosky klademe na kolečka nakrájené, v oleji namočené, osolené a opečené brambory. Navršíme na ně medailonky z očištěného kapřího masa, které jsme osolili a okořenili. Dále přidáme na kolečka nakrájená rajčata a nadrobno nakrájený česnek.
2
Nakonec vše zalijeme zbylým olejem, vínem a pečeme 30-40 minut.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.