Kapusta dušená s brambory

Name: Kapusta dušená s brambory
Prep time: 8 min
Cook time: 30 min
Total time: 38 min
Yield: 2
Ingredients: 200 gramů Kapusta hlávková; 200 gramů Brambory; 40 gramů Cibule; 20 gramů Olej rostlinný; 5 gramů Mouka pšeničná hladká; 1 špetka Pepř černý mletý; 350 mililitrů Voda pitná; 1 stroužek Česnek; 0.5 lžička Sůl

38 min.

Ingredience

- 200gramůKapusta hlávková
- 200gramůBrambory
- 40gramůCibule
- 20gramůOlej rostlinný
- 5gramůMouka pšeničná hladká
- 1špetkaPepř černý mletý
- 350mililitrůVoda pitná
- 1stroužekČesnek
- 0,5lžičkaSůl

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

205 kcal

Bílkoviny

7 g

Tuky

9 g

Sacharidy

27 g

Vláknina

5 g

Cukr

873 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Cibuli drobně nakrájíme. Kapustu spaříme a nakrájíme na nudličky, syrové brambory oloupeme a nakrájíme na kostky, česnek prolisujeme.
2
V hlubokém rendlíku osmažíme na oleji cibuli, přidáme kapustu a brambory, ochutíme solí, pepřem, podlijeme 250 ml vody a pod poklicí dusíme. Když je voda téměř vydušená, zaprášíme moukou, řádně promícháme, vmícháme česnek, přilijeme zbytek vody a chvíli dusíme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.