Kapustová polévka s rýží

Name: Kapustová polévka s rýží
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 200 gramů Kapusta hlávková; 1 litr Vývar z hovězích kostí; 1 lžíce Petržel - nať; 100 gramů Rýže loupaná; 1 špetka Pepř černý mletý; 1 lžička Sůl; 0.5 litr Voda pitná

50 min.

Ingredience

- 200gramůKapusta hlávková
- 1litrVývar z hovězích kostí
- 1lžícePetržel - nať
- 100gramůRýže loupaná
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1lžičkaSůl
- 0,5litrVoda pitná

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

218 kcal

Bílkoviny

12 g

Tuky

8 g

Sacharidy

28 g

Vláknina

2 g

Vápník

74 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Omytou kapustu nakrájíme na čtverečky nebo na proužky a dusíme ji v osolené vodě doměkka.
2
Propláchnutou rýži uvaříme v osolené vodě, ocedíme a propláchneme studenou vodou.
3
Připravenou kapustu a rýži vložíme do vařícího vývaru, polévku opepříme, přisolíme a nakonec vsypeme jemně nakrájenou petrželku.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.