Kapustové čevabčiči

Name: Kapustové čevabčiči
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 400 gramů Kapusta hlávková; 200 gramů Mleté kuřecí maso; 1 kus Cibule; 2 stroužky Česnek; 1 kus Vejce slepičí; 2 lžíce Strouhanka; 1 lžička Sůl; 1 litr Voda pitná; 1 špetka Pepř černý mletý; 1 lžička Majoránka; 200 mililitrů Olej rostlinný

30 min.

Ingredience

- 400gramůKapusta hlávková
- 200gramůMleté kuřecí maso
- 1kusCibule
- 2stroužkyČesnek
- 1kusVejce slepičí
- 2lžíceStrouhanka
- 1lžičkaSůl
- 1litrVoda pitná
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1lžičkaMajoránka
- 200mililitrůOlej rostlinný

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

658 kcal

Bílkoviny

19 g

Tuky

59 g

Sacharidy

16 g

Vláknina

3 g

Cukr

1 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Očištěnou kapustu povaříme v mírně osolené vodě, slijeme a necháme okapat. Umeleme ji spolu s oloupanou cibulí a česnekem. Přidáme mleté drůbeží maso, vejce, majoránku, sůl a pepř. Podle potřeby přisypeme strouhanku a vše dobře promícháme.
2
Ze směsi tvarujeme malé šišky, které smažíme na pánvi na rozehřátém oleji po všech stranách.
3
Vhodnou přílohou jsou vařené brambory nebo bramborový salát.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.

Anonymní uživatel

ne 23. 10. 2016

Kapustové čevabčiči

Zaujímalo by ma či sa jedná o kapustu - zelí alebo to čo my na Slovensko voláme "kel" ??? Ďakujem za odpoveď