Karbanátky s olomouckými tvarůžky

Name: Karbanátky s olomouckými tvarůžky
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 500 gramů Vepřové maso mleté; 1 kus Vejce slepičí; 3 lžíce Voda pitná; 100 lžic Strouhanka; 100 gramů Sýr Tvarůžky; 0.5 lžička Sůl; 0.25 lžička Pepř černý mletý; 2 špetky Kmín mletý; 2 stroužky Česnek; 2 kusy Vaječný bílek slepičí; 100 gramů Strouhanka; 150 mililitrů Olej rostlinný

30 min.

Ingredience

- 500gramůVepřové maso mleté
- 1kusVejce slepičí
- 3lžíceVoda pitná
- 100lžicStrouhanka
- 100gramůSýr Tvarůžky
- 0,5lžičkaSůl
- 0,25lžičkaPepř černý mletý
- 2špetkyKmín mletý
- 2stroužkyČesnek
Na obalení
- 2kusyVaječný bílek slepičí
- 100gramůStrouhanka
Na smažení
- 150mililitrůOlej rostlinný

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

1413 kcal

Bílkoviny

53 g

Tuky

74 g

Sacharidy

132 g

Vláknina

6 g

Cukr

11 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Maso vložíme do mísy a zapracujeme do něj vodu. Poté promícháme s česnekem utřeným se solí, rozšlehaným vejcem a ostatními surovinami. Ze vzniklé hmoty tvoříme placičky. Na jednu položíme kolečko olomouckého tvarůžku a přikryjeme druhou placičkou. Okraje masa stiskneme, vytvarujeme karbanátek a obalujeme v rozšlehaných bílcích a ve strouhance. Karbanátky po obou stranách smažíme na rozpáleném oleji na mírném plameni dozlatova.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.

Anonymní uživatel

pá 12. 1. 2018

Karbanátky s olomouckými tvarůžky

moc dobré, díky.