Karbanátky se zeleninou a Nivou

Name: Karbanátky se zeleninou a Nivou
Prep time: 25 min
Cook time: 10 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kus Cibule; 250 gramů Maso mleté - mix; 150 gramů Zelenina kořenová; 1 špetka Pepř černý mletý; 100 mililitrů Pivo světlé 10% 3,9% obj.; 5 lžic Strouhanka; 100 gramů Sýr Niva (Rokfór); 1 kus Vejce slepičí; 4 stroužky Česnek; 100 mililitrů Olej rostlinný; 0.5 lžička Sůl

35 min.

Ingredience

- 1kusCibule
- 250gramůMaso mleté - mix
- 150gramůZelenina kořenová
- 1špetkaPepř černý mletý
- 100mililitrůPivo světlé 10% 3,9% obj.
- 5lžicStrouhanka
- 100gramůSýr Niva (Rokfór)
- 1kusVejce slepičí
- 4stroužkyČesnek
- 100mililitrůOlej rostlinný
- 0,5lžičkaSůl

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

560 kcal

Bílkoviny

16 g

Tuky

42 g

Sacharidy

13 g

Vláknina

2 g

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Mleté maso promícháme s očištěnou, nastrouhanou kořenovou zeleninou a s strouhaným sýrem. Přidáme oloupanou, nasekanou cibuli, utřený česnek, pepř a sůl, dolijeme pivo rozšlehané s vejcem, vše dobře promícháme. Podle potřeby zahustíme strouhankou.
2
Ze směsi tvarujeme karbanátky, obalíme je ve strouhance a usmažíme v oleji na pánvi.
3
Podáváme s vařenými bramborami nebo s bramborovou kaší.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.