Karbanátky z kuřecího masa

Name: Karbanátky z kuřecího masa
Prep time: 15 min
Cook time: 8 min
Total time: 23 min
Yield: 4
Ingredients: 90 gramů Olivy černé; 130 gramů Máslo čerstvé; 1 stroužek Česnek; 1 kilogram Kuřecí prsa; 60 gramů Šalotka; 15 gramů Tymián čerstvý; 1 špetka Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 90 gramů Rukola; 60 mililitrů Olej olivový

23 min.

Ingredience

- 90gramůOlivy černé
- 130gramůMáslo čerstvé
- 1stroužekČesnek
- 1kilogramKuřecí prsa
- 60gramůŠalotka
- 15gramůTymián čerstvý
- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 90gramůRukola
- 60mililitrůOlej olivový

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

701 kcal

Bílkoviny

55 g

Tuky

51 g

Sacharidy

6 g

Vláknina

2 g

Cukr

13 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Česnek oloupeme a prolisujeme. Rukolu omyjeme, olivy rozmixujeme na kaši, smícháme s máslem a s česnekem. Směs zabalíme do alobalu a dáme ztuhnout do chladničky. Kuřecí maso umeleme, smícháme se šalvějí, šalotkou, tymiánem, osolíme a opepříme. Vytvarujeme 8 karbanátků.
2
Olej rozpálíme a karbanátky na něm osmažíme. Servírujeme s plátky olivového másla a rukolou.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.