Karbanátky ze zbytků pečeného a vařeného masa

Name: Karbanátky ze zbytků pečeného a vařeného masa
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kus Cibule; 2 kusy Brambory vařené; 1 lžička Petržel - nať; 1 špetka Sůl; 1 kus Vejce slepičí; 1 lžička Máslo čerstvé; 5 lžic Strouhanka; 200 gramů Hovězí maso vařené; 1 lžička Pepř černý mletý; 3 lžíce Tuk

30 min.

Ingredience

- 1kusCibule
- 2kusyBrambory vařené
- 1lžičkaPetržel - nať
- 1špetkaSůl
- 1kusVejce slepičí
- 1lžičkaMáslo čerstvé
- 5lžicStrouhanka
- 200gramůHovězí maso vařené
- 1lžičkaPepř černý mletý
- 3lžíceTuk

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

333 kcal

Bílkoviny

15 g

Tuky

23 g

Sacharidy

17 g

Vláknina

2 g

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Na másle zpěníme jemně nasekanou cibuli, přidáme k ní usekanou petrželovou nať a také ji zpěníme.
2
Maso a brambory smícháme, přidáme osmahnutou cibuli s petrželí, směs osolíme, opepříme a řádně promícháme s ušlehaným vejcem.
3
Na prkénku tvoříme karbanátky, které obalíme v rozšlehaném vejce nebo bílcích, ve strouhané housce a zprudka osmažíme.
4
Jako přílohy jsou vhodné zeleninové saláty nebo dušená zelenina.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.