Kari bramboráky s pažitkou

Name: Kari bramboráky s pažitkou
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 1000 gramů Brambory; 1 špetka Sůl; 10 gramů Kari koření; 4 kusy Vejce slepičí; 10 gramů Pažitka; 30 mililitrů Olej olivový

40 min.

Ingredience

Počet porcí:

4

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

303 kcal

Bílkoviny

14 g

Tuky

14 g

Sacharidy

33 g

Vláknina

7 g

Cukr

562 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Brambory oloupeme a nastrouháme na struhadle. Zbavíme přebytečné vody, přimícháme sůl, kari koření a sekanou pažitku.
2
Těsto rozdělíme na 4 díly. Z každého na pánvi s rozpáleným olejem vytvoříme placku, kterou necháme osmahnout z jedné strany, poté otočíme a v prostředku vytlačíme důlek. Smažíme další 3 minuty. Potom do důlku vyklepneme vejce a bramboráčky i s pánví přendáme do rozpálené trouby. Pečeme 5 minut při 200 °C, poté ihned servírujeme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.