Karí po muslimsku

Name: Karí po muslimsku
Prep time: 20 min
Cook time: 60 min
Total time: 80 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kus Cibule; 6 stroužků Česnek; 600 gramů Hovězí maso zadní; 4 kusy Brambory; 1 hrst Petržel - nať; 50 gramů Olej stolní; 1 lžička Kmín drcený; 1 lžička Sůl; 100 gramů Kokos - mletý (Kopra); 4 lžíce Mléko polotučné; 1 lžíce Citronová šťáva; 0.5 lžička Paprika mletá pálivá; 0.5 lžička Zázvor mletý

80 min.

Ingredience

- 1kusCibule
- 6stroužkůČesnek
- 600gramůHovězí maso zadní
- 4kusyBrambory
- 1hrstPetržel - nať
- 50gramůOlej stolní
- 1lžičkaKmín drcený
- 1lžičkaSůl
- 100gramůKokos - mletý (Kopra)
- 4lžíceMléko polotučné
- 1lžíceCitronová šťáva
- 0,5lžičkaPaprika mletá pálivá
- 0,5lžičkaZázvor mletý

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

555 kcal

Bílkoviny

38 g

Tuky

37 g

Sacharidy

21 g

Vláknina

9 g

Cukr

1 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Omyté maso nakrájíme na kostky. Strouhaný kokos rozvaříme v mléce. Oloupanou, jemně nakrájenou cibuli osmahneme na oleji.
2
Na cibuli vložíme připravené maso, kokos s mlékem a osolíme. Chvíli dusíme, přidáme česnek, petržel, koření a nakrájené brambory. Dusíme dále doměkka. Podle potřeby podléváme.
3
Nakonec pokrm zakapeme citronovou šťávou.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.