Kebaby se sýrem

Name: Kebaby se sýrem
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 120 gramů Bageta; 250 gramů Sýr Halloumi; 80 gramů Paprika červená; 150 mililitrů Olej olivový; 250 gramů Rajčata; 10 gramů Citronová kůra; 40 mililitrů Šťáva citrónová; 1 stroužek Česnek; 20 gramů Bazalka; 10 gramů Pažitka; 5 gramů Sůl; 3 gramy Pepř černý mletý

25 min.

Ingredience

- 120gramůBageta
- 250gramůSýr Halloumi
- 80gramůPaprika červená
- 150mililitrůOlej olivový
- 250gramůRajčata
- 10gramůCitronová kůra
- 40mililitrůŠťáva citrónová
- 1stroužekČesnek
- 20gramůBazalka
- 10gramůPažitka
- 5gramůSůl
- 3gramyPepř černý mletý

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

641 kcal

Bílkoviny

18 g

Tuky

54 g

Sacharidy

23 g

Vláknina

3 g

Cukr

3 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Bagetu nakrájíme na 8 silných plátků a každý překrojíme napůl. Halloumi nakrájíme na 16 kostek a papriku na 8 kusů.
2
Grilovací jehly potřeme olejem a střídavě na ně napíchneme rajčata, bagetu, sýr a papriku. Vložíme do mělké zapékací mísy.
3
Olej, citronovou kůru a šťávu, drcený česnek, bylinky a sůl a pepř smícháme. Zálivkou lehce potřeme kebaby a necháme je 10 minut stát.
4
Kebaby grilujeme na zahradním nebo domácím grilu, 10 cm od tepla, jednou je obrátíme, pečeme po každé straně 3-4 minuty, až je sýr světle hnědý.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.