Kiopoulo pomazánka

Name: Kiopoulo pomazánka
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 10
Ingredients: 200 gramů Paprika červená; 2 kusy Lilek; 150 gramů Rajčata; 2 stroužky Česnek; 50 gramů Petržel - nať; 1 decilitr Olej slunečnicový; 8 gramů Sůl; 4 gramy Pepř bílý; 10 gramů Máslo čerstvé

40 min.

Ingredience

- 200gramůPaprika červená
- 2kusyLilek
- 150gramůRajčata
- 2stroužkyČesnek
- 50gramůPetržel - nať
- 1decilitrOlej slunečnicový
- 8gramůSůl
- 4gramyPepř bílý
- 10gramůMáslo čerstvé

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

122 kcal

Bílkoviny

1 g

Tuky

12 g

Sacharidy

6 g

Vláknina

3 g

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Papriky a lilky propícháme vidličkou a rozložíme na máslem potřený plech, pečeme 20 minut ve středně vyhřáté troubě, na paprikách se musí tvořit puchýře. Než zelenina vychladne, vložíme do mísy najemno nakrájená rajčata, prolisovaný česnek se solí a najemno nasekanou petrželovou nať. Upečenou zeleninu zbavíme jádřinců a stopek a nakrájíme na malé kousky. Přidáme do mísy a vše důkladně promícháme. Zalijeme slunečnicovým olejem, dochutíme solí a pepřem.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.