Klasická chlebová nádivka

Name: Klasická chlebová nádivka
Prep time: 15 min
Cook time: 55 min
Total time: 70 min
Yield: 12
Ingredients: 500 gramů Chléb toastový; 60 gramů Máslo čerstvé; 60 mililitrů Olej olivový; 1 kus Cibule; 2 kusy Celer - nať; 2.5 lžíce Fenyklová semínka; 2 lžíce Rozmarýn čerstvý; 2.5 lžičky Sůl; 1 lžička Pepř černý mletý; 2.5 lžíce Petržel - nať; 375 mililitrů Vývar zeleninový

70 min.

Ingredience

- 500gramůChléb toastový
- 60gramůMáslo čerstvé
- 60mililitrůOlej olivový
- 1kusCibule
- 2kusyCeler - nať
- 2,5lžíceFenyklová semínka
- 2lžíceRozmarýn čerstvý
- 2,5lžičkySůl
- 1lžičkaPepř černý mletý
- 2,5lžícePetržel - nať
- 375mililitrůVývar zeleninový

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

237 kcal

Bílkoviny

6 g

Tuky

12 g

Sacharidy

27 g

Vláknina

3 g

Cukr

3 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Toastový chléb nakrájíme na kostičky. Rozprostřeme ho do pekáčku a pečeme 10 minut na 150 °C.
2
Mezitím ohřejeme máslo a olivový olej. Až se rozpustí přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, celerovou nať, fenyklová semínka, rozmarýn, sůl a pepř a necháme 20 minut dusit na mírném plameni. Když je zelenina měkká, odstavíme.
3
Přidáme kostky chleba a 300 ml vývaru a nasekanou petrželku.
4
Necháme hodinu odpočinout. Potom můžeme nádivkou plnit kachnu a zapéct, nebo ji jen dávat jako přílohu.
5
Pokud jste se rozhodli dát ji jako přílohu, předehřejte si troubu na 180 °C. Vlijeme zbytek vývaru a pečeme 25 minut.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.

Anonymní uživatel

čt 30. 3. 2017

Klasická chlebová nádivka

Skvělý tip na nadívku😁