Koktejlový předkrm z mořských plodů

Name: Koktejlový předkrm z mořských plodů
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6
Ingredients: 200 gramů Humr; 200 gramů Chobotnice; 150 gramů Celer sterilovaný; 2 kusy Hrušky; 1 kus Grapefruity; 3 mililitry Citronová šťáva; 1 špetka Sůl; 200 gramů Majonéza; 2 lžíce Kečup ostrý; 80 gramů Smetana 33% (šlehačka); 10 gramů Petržel - nať; 0.5 špetka Pepř černý mletý; 0.5 lžička Kari koření; 0.5 lžička Worcester (worcesterská omáčka); 0.5 kus Kapie

15 min.

Ingredience

- 200gramůHumr
- 200gramůChobotnice
- 150gramůCeler sterilovaný
- 2kusyHrušky
- 1kusGrapefruity
- 3mililitryCitronová šťáva
- 1špetkaSůl
- 200gramůMajonéza
- 2lžíceKečup ostrý
- 80gramůSmetana 33% (šlehačka)
- 10gramůPetržel - nať
- 0,5špetkaPepř černý mletý
- 0,5lžičkaKari koření
- 0,5lžičkaWorcester (worcesterská omáčka)
- 0,5kusKapie

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

402 kcal

Bílkoviny

13 g

Tuky

32 g

Sacharidy

19 g

Vláknina

4 g

Cukr

11 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Humra a chobotnici nakrájíme na malé kousky a dáme do misky. Oloupaný celer spolu s hruškami a grepy nakrájíme na malé kousky, které vložíme do misky k mořským plodům. Vše pokapeme citronovou šťávou, osolíme, opepříme, přidáme kari koření, worcester a dobře promícháme.
2
Majonézu metlou prošleháme s ostrým kečupem, smícháme spolu s vyšlehanou šlehačkou a spojíme se směsí v misce. Ještě jednou vše důkladně promícháme a koktejl vložíme do lednice.
3
Před podáváním dobře vychlazený koktejl porcujeme do širokých koktejlových, anebo šampaňských sklenic.
4
Ozdobíme tenkými proužky sterilizované kapie a lístky petrželové natě.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.