Koláč s jarní zeleninou

Name: Koláč s jarní zeleninou
Prep time: 35 min
Cook time: 30 min
Total time: 65 min
Yield: 4
Ingredients: 1 špetka Pepř černý mletý; 1 špetka Petržel - nať; 4 kusy Rajčata; 1 kus Cuketa; 10 kusů Žampiony čerstvé; 1 špetka Sůl; 25 gramů Máslo čerstvé; 4 kusy Listové těsto; 300 mililitrů Mléko polotučné; 50 gramů Sýr Eidam cihla 40%; 3 stroužky Česnek; 4 lžíce Mouka pšeničná hladká T 650

65 min.

Ingredience

- 1špetkaPepř černý mletý
- 1špetkaPetržel - nať
- 4kusyRajčata
- 1kusCuketa
- 10kusůŽampiony čerstvé
- 1špetkaSůl
- 25gramůMáslo čerstvé
- 4kusyListové těsto
- 300mililitrůMléko polotučné
- 50gramůSýr Eidam cihla 40%
- 3stroužkyČesnek
- 4lžíceMouka pšeničná hladká T 650

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

1347 kcal

Bílkoviny

41 g

Tuky

84 g

Sacharidy

120 g

Vláknina

11 g

Cukr

15 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Rozválíme listové těsto a dáme do vymazané formy.
2
Bešamel si připravíme z másla, mouky a mléka. Osolíme a opepříme, přidáme petrželku a dáme ho na těsto.
3
Rajčata, cuketu, žampiony a česnek nakrájíme na plátky. Zeleninu klademe střídavě na vrstvu s bešamelem.
4
Pečeme v předehřáté troubě a před dokončením koláč posypeme sýrem. Ozdobíme petrželkou.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.