Koláčky s liškami

Name: Koláčky s liškami
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: 500 gramů Lišky čerstvé; 200 gramů Linecké (křehké) těsto; 2 kusy Vejce slepičí; 250 mililitrů Smetana 33% (šlehačka); 30 gramů Petržel - nať; 2 stroužky Česnek; 8 gramů Sůl; 1 gram Pepř černý mletý; 15 gramů Máslo čerstvé; 15 mililitrů Olej olivový extra panenský

60 min.

Ingredience

- 500gramůLišky čerstvé
- 200gramůLinecké (křehké) těsto
- 2kusyVejce slepičí
- 250mililitrůSmetana 33% (šlehačka)
- 30gramůPetržel - nať
- 2stroužkyČesnek
- 8gramůSůl
- 1gramPepř černý mletý
- 15gramůMáslo čerstvé
- 15mililitrůOlej olivový extra panenský

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

519 kcal

Bílkoviny

9 g

Tuky

31 g

Sacharidy

52 g

Vláknina

434 mg

Cukr

248 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Těsto vyválíme na středně silný plát, ze kterého vykrojíme 4 koláčky. Lišky očistíme, omyjeme, nasypeme do pánve s rozehřátým olejem, přidáme kousek másla, prolisovaný česnek, sůl a pepř. Zvolna smažíme asi 15 minut, dokud se neopaří veškerá voda. Pánev odstavíme, k liškám přimícháme smetanu, vejce, posekanou petrželku, plech potáhneme papírem na pečení, na něj vyskládáme koláčky z těsta, rovnoměrně na ně naneseme liškovou směs, plech vložíme do vyhřáté trouby a pečeme zhruba 25 minut.
2
Koláčky rozdělíme na talíře a ještě teplé podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.