Kombinované chow mein

Name: Kombinované chow mein
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Ingredients: 450 gramů Nudle vaječné; 3 lžíce Olej rostlinný; 2 kusy Cibulka jarní; 55 gramů Vepřové ledvinky; 55 gramů Játra vepřová; 85 gramů Krevety tygří - loupané; 55 gramů Sépie; 55 gramů Mušle slávky; 115 gramů Řeřicha; 2 kusy Chilli paprička; 1 lžíce Olej sezamový; 1 špetka Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 3 lžíce Omáčka sójová; 2 stroužky Česnek

35 min.

Ingredience

- 450gramůNudle vaječné
- 3lžíceOlej rostlinný
- 2kusyCibulka jarní
- 55gramůVepřové ledvinky
- 55gramůJátra vepřová
- 85gramůKrevety tygří - loupané
- 55gramůSépie
- 55gramůMušle slávky
- 115gramůŘeřicha
- 2kusyChilli paprička
- 1lžíceOlej sezamový
- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 3lžíceOmáčka sójová
- 2stroužkyČesnek

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

383 kcal

Bílkoviny

21 g

Tuky

9 g

Sacharidy

56 g

Vláknina

3 g

Cukr

646 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Uvaříme ve velkém hrnci s vařící vodou nudle doměkka. Nudle poté scedíme.
2
Rozehřejeme si na pánvi olej. Osmahneme cibulku a česnek, po 30 vteřinách přidáme vepřové ledvinky a játra s mušlemi, krevetami a sépiemi. Smažíme za stálého míchání dvě minuty.
3
Přidáme řeřichu a chilli papričky, smažíme za stálého míchání čtyři minuty, aby maso změklo.
4
Nakonec přidáme scezené nudle, pepř, sůl a sójovou omáčku. Promícháme a krátce povaříme, aby se nudle prohřály. Přidáme sezamový olej, promícháme a podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.