Kořeněné jehněčí kotlety smažené

Name: Kořeněné jehněčí kotlety smažené
Prep time: 12 min
Cook time: 8 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 8 kusů Jehněčí kotlety; 1 lžička Sůl; 80 gramů Mouka pšeničná hladká; 1 kus Vejce slepičí; 60 mililitrů Mléko polotučné; 100 gramů Strouhanka; 60 mililitrů Olej rostlinný; 60 gramů Máslo čerstvé; 0.25 lžička Rozmarýn sušený; 0.25 lžička Majoránka; 0.25 lžička Tymián sušený; 0.25 lžička Pepř černý mletý

20 min.

Ingredience

- 8kusůJehněčí kotlety
- 1lžičkaSůl
- 80gramůMouka pšeničná hladká
- 1kusVejce slepičí
- 60mililitrůMléko polotučné
- 100gramůStrouhanka
- 60mililitrůOlej rostlinný
- 60gramůMáslo čerstvé
- 0,25lžičkaRozmarýn sušený
- 0,25lžičkaMajoránka
- 0,25lžičkaTymián sušený
- 0,25lžičkaPepř černý mletý

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

823 kcal

Bílkoviny

43 g

Tuky

59 g

Sacharidy

28 g

Vláknina

670 mg

Cukr

1 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Na talíři smícháme rozmarýn, majoránku, tymián, pepř a sůl, kotlety omyjeme a osušíme.
2
Kotlety obalíme ve směsi koření, dobře do masa vtlačíme. Poté obalíme v mouce, ve vejci rozšlehaném s mlékem a v prosáté strouhance.
3
Kotlety smažíme na rozpáleném oleji s máslem, po každé straně asi 4 minuty a hned podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.